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 Fenouil mariné en salade

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

fenouil - Fenouil mariné en salade Empty
MessageSujet: Fenouil mariné en salade   fenouil - Fenouil mariné en salade EmptySam 10 Sep - 18:52

Ingrédients pour 4 personnes :
*500 g de fenouil coupé en fines lamelles et cuit vapeur

Recette :
Préparation de la sauce :
*Mélangez dans l'ordre : 2 gousses d'ail hachées finement, 2 c à café de miel, sel et poivre du moulin, 2 c à soupe de vinaigre balsamique, 2 c à café de graines de fenouil moulues, 2 c à soupe d'huile d'olive.
*Disposez le fenouil dans un plat rond. Arrosez avec la sauce et laissez mariner au frais 3 heures.

Cette sauce met bien le fenouil en valeur pour une entrée qui change.
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13900
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Fenouil mariné en salade   fenouil - Fenouil mariné en salade EmptyVen 5 Mai - 17:27

Une recette simple à faire.

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Fenouil mariné en salade
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