©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
cake flan veau rillettes galette pintade courgettes cabillaud pizza pommes gâteau chou avocat fenouil coco pate lapin poulet Terrine 2023 beignets 2021 clafoutis 2022 thon salade
Derniers sujets
» Guacamole de brocolis
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyAujourd'hui à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyAujourd'hui à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyAujourd'hui à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyHier à 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

» Moussaka (agneau) cus750
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 13:28 par Gastrom

» Egg nog ab311
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 13:15 par Gastrom

» PHOTOS de vos réalisations où les poster ?
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 13:10 par Gastrom

» Mangues, litchis et mandarines en papillotes , saveur de miel
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 13:07 par Gastrom

» diots de savoie au four en papillotte
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMar 26 Mar - 11:20 par Vagabonde

Le Deal du moment :
Manga Chainsaw Man : où acheter le Tome 17 ...
Voir le deal
19.99 €

 

 Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22910
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 Empty
MessageSujet: Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356   Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyMer 4 Juin - 10:19

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients

·       500 g de fleurs de courgettes
·       150 g de farine
·       2 c à soupe de fleurs de lavande
·       1 l d'huile d'arachide
·       coulis de tomates
Temps de préparation : 30 mn

Recette
Préparez la pâte à beignet. Battez la farine avec suffisamment d'eau pour obtenir une pâte molle un peu liquide.

Ajoutez les fleurs de lavande et mélangez.
Faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse, ou mieux dans une friteuse.
Préparez les fleurs de courgettes, ôtez le pistil et la queue pour ne garder que les pétales orangés au goût très délicat.

Plongez-les dans la pâte à frire et posez-les délicatement dans le panier de la friteuse.
Plongez-les dans l'huile, faites-les dorer sur toutes leurs faces, et lorsqu'elles sont prêtes, posez-les sur du papier absorbant.
Servez avec le coulis de tomates, dans lequel chacun trempera les beignets.

NB: il est possible de remplacer les fleurs de lavande par des fleurs de thym.
A la saison des tomates, servez avec un coulis maison.
 --------------------------------------------------------------------------------------------
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3338
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier

Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 Empty
MessageSujet: Re: Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356   Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356 EmptyJeu 30 Juin - 19:39

à tester avec la lavande  élo2

_________________
Josie 
Revenir en haut Aller en bas
 
Beignets de fleurs de courgette à la lavande cus356
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Fleurs de courgette farcie
» beignets fleurs de courgettes
» Beignets de fleurs de courgettes fts57
»  Beignets de fleurs de courgettes ftu17
» Tartines de brioche meringuées aux abricots et aux fleurs de lavande cus347

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: LEGUMES (accompagnement et garnitures) :: (légumes)=>Terrines-Flans-soufflés-beignets...-
Sauter vers: