Messages : 13818 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Glace à la rhubarbe Mar 16 Aoû - 14:12
Glace à la rhubarbe
Ingrédients pour 4 personnes: - 500 gr de rhubarbe passés au moulin à légumes ou au mixer - 250 gr de sucre glace - 150 gr de crème fraîche - 100 gr de fromage blanc
Préparation: Mettre le sucre glace sur la rhubarbe avant de les passer au mixer, c'est plus facile. Ajouter la crème, puis le fromage blanc et repasser au mixer pour bien mélanger. Mettre au freezer pendant 12 heures.