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 Gratin de courgettes au jambon et au riz

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AuteurMessage
Athena_
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Messages : 2491
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Gratin de courgettes au jambon et au riz    Ven 29 Juil - 16:26

Gratin de courgettes au jambon et au riz

Ingrédients pour 6 personnes:
- 3 courgettes
- 1 petite tasse à café de riz rond
- 5 tranches de jambon
- chapelure
- 1 oeuf
- sel, poivre
- parmesan
- du basilic

Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C (th 6). 
Nettoyez les courgettes, coupez les extrémités. 
Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée, et lorsqu'elles sont cuites (mais encore fermes), égouttez-les. 
Pendant ce temps, faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit ferme. 
Mixez le jambon, les courgettes et le basilic. 
Une fois la préparation terminée, incorporez le riz, l'oeuf battu et le parmesan. 
Mélangez le tout, salez, poivrez, versez dans un plat à gratin, et saupoudrez de chapelure. 
Placez au four pendant 25 minutes.
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michelle59

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Messages : 398
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 54
Localisation : Nord

MessageSujet: Re: Gratin de courgettes au jambon et au riz    Lun 1 Aoû - 19:29

ça me tente bien 
merci Athéna
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Gratin de courgettes au jambon et au riz
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