| | | moules sauce tomate |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5897
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: moules sauce tomate Mer 20 Juil - 21:46 | |
| 1 kg de moules pour deux personnes 4 tomates moyennes ou une boite de tomates concassée de 400grs 1 demi poivron en lanieres courtes un oignon ou un demi en lamelles sel poivre thym laurier gousse d'ail un demi verre vin blanc 1 cas d'huile olive facultatif: une pincée de piment un sachet de colorant jaune ______________________________________________ nettoyer les moules les faire ouvrir a feu vif reserver dans une casserole faire blondir l'oignon dans l'huile ajouter le poivron faire revenir le tout a feu doux 3 mns ajouter les tomates sel poivre et autres aromates l'ail le vin blanc un peu de jus des moules mijoter a feu doux 15 mns et verser sur les moules bien melanger [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | marie74
Modératrice
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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: moules sauce tomate Dim 8 Aoû - 23:21 | |
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 22951
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: moules sauce tomate Mar 14 Sep - 14:46 | |
| L'entrée du jour ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: moules sauce tomate Mar 22 Mar - 17:39 | |
| j'en ai fait hier et j'ai forcé sur la sauce du coup j'ai fait revenir du riz,ce midi,dans le reste,mouiller,et rectifier l'assaisonnement 
_________________
marie74
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| | Sujet: Re: moules sauce tomate | |
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| | | | | | moules sauce tomate | |
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