©FORUM-RECETTES Page principale©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
onde ch453 ch455 soleil ch456 brioche chou Cepes provençale provence avocat kaki poisson magique tarte gratin tartiflette Quiche olives bret51 thon chorizo pommes micro celeri julienne
Derniers sujets
» Menu de la semaine du 6 au 12 Novembre 2017
Aujourd'hui à 10:37 par Gastrom

» Pavlova de Noël of657
Aujourd'hui à 10:23 par Gastrom

» pain viennois aux noix
Aujourd'hui à 10:10 par kaméa

» Mousse aux marrons
Aujourd'hui à 10:06 par kaméa

» Poireaux à la vinaigrette de miso (Japon)
Aujourd'hui à 9:57 par kaméa

» Bon Anniversaire Usah
Hier à 22:10 par Athena_

» Pâtes sauce tomate au thon
Hier à 18:45 par Athena_

» Pâtes sauce tomate au thon
Hier à 18:44 par Athena_

» Muffin au bacon et fromage Saint-Agur
Hier à 18:43 par Athena_

» Baguettes natures
Hier à 18:42 par Athena_

» Menu de la semaine du 20 au 26 novembre 2017
Mar 21 Nov - 19:11 par nono19r

» Ragoût d'agneau aux pommes de terre
Mar 21 Nov - 14:40 par Vagabonde

» Bûche forêt noire
Mar 21 Nov - 14:06 par michelle59

» Ragoût d'agneau aux pommes de terre
Mar 21 Nov - 10:48 par Athena_

» Biscuits craquelés au citron
Mar 21 Nov - 10:44 par Athena_

»  Purée d'aubergine - tomate - courgette
Mar 21 Nov - 10:42 par Athena_

» Gratin de poireau au fromage de brebis (brousse) nut68
Mar 21 Nov - 9:52 par Gastrom

» Gratin de poireau au fromage de brebis (brousse) nut68
Mar 21 Nov - 9:51 par Gastrom

» Gâteau (cake) de poireau au sarrasin nut67
Mar 21 Nov - 9:45 par Gastrom

» Gâteau (cake) de poireau au sarrasin nut67
Mar 21 Nov - 9:44 par Gastrom

» Sapin feuilleté
Lun 20 Nov - 13:50 par Athena_

» Glace aux marrons
Lun 20 Nov - 13:49 par Athena_

» Velouté d'endive à l'anis nut29
Lun 20 Nov - 9:04 par Gastrom

» Crêpes à la compote de potimarron nut80
Lun 20 Nov - 8:57 par Gastrom

» Crêpes à la compote de potimarron nut80
Lun 20 Nov - 8:56 par Gastrom

Partenaires

créer un forum


Partagez | 
 

 Terrine ou pain de carottes aux cacahuètes of232

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 9795
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Terrine ou pain de carottes aux cacahuètes of232   Sam 9 Juil - 9:10

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Préparation : 10 mn.
Cuisson : 1h 30.
Repos : 24 h

Pour 6 personnes
. 100g farine blanche tamisée
. 100g farine complète tamisée
. 250g carotte
. 100g de cacahuètes salées
. 2 œufs
. 1 cuil. à café de levure chimique (5g)
. 100g d'huile
. 20 g de beurre
. Quatre-épices
. sel

Préparations
1. Grattez les carottes, lavez-les et râpez-les.
Hachez les cacahuètes.
Mettez la farine complète, les carottes et les trois quarts des cacahuètes dans une jatte.
Ajoutez la farine blanche, la levure, 1 pincée de quatre-épices et 1 pincée de sel. Mélangez.

2. Cassez les œufs dans une deuxième jatte, ajoutez le sucre et l'huile, puis battez le tout à la fourchette.
Incorporez ce mélange au contenu de la première jatte.

3. Allumez le four, thermostat 6 (180°C).
Beurrez un moule à cake de 1 litre de contenance et versez-y la préparation précédente.
Parsemez-la du reste des cacahuètes et faites cuire au four pendant 1 h 30.

4. Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 15-20 mn, puis démoulez-le sur une grille et laissez-le reposer 24 h.

Suggestion de service
* Dégustez ce pain aux carottes coupé en tranches fines avec du beurre frais ou du beurre salé et du fromage.
******************"
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
Pépite
Modératrice
avatar

Messages : 1707
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 63
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Re: Terrine ou pain de carottes aux cacahuètes of232   Sam 9 Juil - 21:07

Je note ; L'alliance carottes/cacahuètes me plait bien. bon appétit
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 9795
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: Terrine ou pain de carottes aux cacahuètes of232   Dim 10 Juil - 8:03

Les pistaches conviennent bien aussi dans cette recette bon appétit
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Terrine ou pain de carottes aux cacahuètes of232   

Revenir en haut Aller en bas
 
Terrine ou pain de carottes aux cacahuètes of232
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM-RECETTES Page principale© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: LEGUMES (accompagnement et garnitures) :: (légumes)=>Terrines-Flans-Beignets...-
Sauter vers: