| | Tartine de pain brioché aux pommes et aux amandes | |
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Pépite Modératrice
Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Tartine de pain brioché aux pommes et aux amandes Dim 3 Juil - 23:10 | |
| Ingrédients pour 4 tartines : *4 tranches de pain brioché *2 belles pommes *20 g de sucre de canne *20 g de sucre semoule *30 g de beurre *30 g d'amandes effilées Préparation : *Pelez une pomme et coupez-là en morceaux, mettez-les dans un mixeur avec le sucre semoule et le beurre et mixez 30 secondes pour obtenir une pommade *coupez la pomme restante en lamelles très fines *faites griller légèrement le pain brioché de chaque côté et étalez le mélange , posez dessus les tranches de pommes et les amandes effilées. *faites dorer sous le gril 2 à 3 minutes. *retirez du four et parsemez de sucre roux
Vous pouvez réaliser ces tartines avec des pêches, des abricots , des figues en fonction des saisons. Servez avec une boule de glace vanille pour les gourmands.
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| | | Athena_ co-Admin
Messages : 13901 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Tartine de pain brioché aux pommes et aux amandes Ven 25 Fév - 18:41 | |
| C'est bon pour les grands et les petits gourmands. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Tartine de pain brioché aux pommes et aux amandes | |
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