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 Gratin betterave chèvre

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5 participants
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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Gratin betterave chèvre   betterave - Gratin betterave chèvre EmptyLun 20 Juin 2016 - 15:01

Gratin betterave chèvre

Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 betteraves rouges crues
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 bûche de chèvre
- 1 oignon
- 50 gr de gruyère râpé
- huile d'olive
- sel et poivre

Préparation:
Faire cuire les betteraves rouges à la cocotte minute de 10 à 15 minutes en fonction de la grosseur des betteraves.
Les éplucher et les couper en dés.
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.
Mélanger la crème, les oeufs, avec le chèvre émietté, la betterave et l'oignon. 
Saler, poivrer, mettre dans un plat avec un filet d'huile d'olive. 
Saupoudrer de gruyère. 
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
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michelle59

michelle59


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MessageSujet: Re: Gratin betterave chèvre   betterave - Gratin betterave chèvre EmptyLun 20 Juin 2016 - 19:58

oui pourquoi pas 
merci Athéna  bonne soirée
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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Re: Gratin betterave chèvre   betterave - Gratin betterave chèvre EmptyMar 21 Juin 2016 - 17:06

Jolie recette de betterave en gratin avec du chèvre. Je n'aurai jamais osé mais cela me tente beaucoup . Ce sera une découverte pour moi Athena et cela me plait.
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Gratin betterave chèvre   betterave - Gratin betterave chèvre EmptyMar 21 Juin 2016 - 19:00

jamais entendu parler de ce genre de recette
a essayer
merci athena
j'ai une recette mais en entrée
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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Re: Gratin betterave chèvre   betterave - Gratin betterave chèvre EmptyMar 21 Juin 2016 - 21:23

C'est une entrée cette recette marie. Smile
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Gratin betterave chèvre   betterave - Gratin betterave chèvre EmptyMar 21 Juin 2016 - 22:01

je voulais dire froide  oups
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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Re: Gratin betterave chèvre   betterave - Gratin betterave chèvre EmptyMer 22 Juin 2016 - 10:19

Ah oui d'accord Marie.
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Gratin betterave chèvre   betterave - Gratin betterave chèvre EmptyLun 14 Aoû 2023 - 10:06

L'entrée du jour Smile

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MessageSujet: Re: Gratin betterave chèvre   betterave - Gratin betterave chèvre Empty

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Gratin betterave chèvre
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