©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
rillettes 2022 cabillaud lapin 2021 chou courgettes thon fenouil pizza cake flan pate poulet coco beignets pintade veau galette gâteau clafoutis pommes Terrine avocat 2023 salade
Derniers sujets
» Beignets aux pommes d'autrefois ac407
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyAujourd'hui à 18:25 par loubete

» Spaghetti purée de tomates et basilic 2sit44
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyAujourd'hui à 18:24 par loubete

» Tarte à la fondue d'endives
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyAujourd'hui à 18:23 par loubete

» Papillotes de merlans farcis cy475
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyAujourd'hui à 17:58 par Athena_

» Escalopes panées aux cacahuètes
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyAujourd'hui à 17:56 par Athena_

» Guacamole de brocolis
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyAujourd'hui à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyAujourd'hui à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyAujourd'hui à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyHier à 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

 

 Tiramisu litchis et framboises

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13900
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

tiramisu - Tiramisu litchis et framboises Empty
MessageSujet: Tiramisu litchis et framboises   tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyJeu 2 Juin - 14:57

Tiramisu litchis et framboises

Ingrédients pour 4 personnes:
- 125 gr de mascarpone 
- 75 gr de sucre en poudre 
- 4 biscuits roses de Reims 
- 2 oeufs 
- eau de rose (facultatif) 
- 20 à 30 framboises 
- 8 litchis

Préparation:
Mettre au fond des verrines les biscuits roses, puis les imbiber avec l'eau de rose. (Si vous n'avez pas d'eau de rose, imbiber les biscuits avec des framboises écrasées.) 
Mettre 5 framboises sur les biscuits puis les écraser légèrement. 
Préparer la crème de mascarpone en battant les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la mascarpone et mélanger.
Battre les 2 blancs d'oeufs avec un fouet électrique jusqu'à ce qu'ils deviennent fermes. 
Ajouter les blancs au mélange de mascarpone et mélanger délicatement avec une maryse. 
Remplir les verrines avec la moitié de la crème. 
Sur la crème ajouter les litchis coupés en petits morceaux puis ajouter le restant de crème. 
Pour décorer placer une framboise sur le dessus avec des biscuits roses émiettés.
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

tiramisu - Tiramisu litchis et framboises Empty
MessageSujet: Re: Tiramisu litchis et framboises   tiramisu - Tiramisu litchis et framboises EmptyMer 15 Jan - 16:51

Merci Athena pour le rappel de cette recette Smile

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
 
Tiramisu litchis et framboises
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» tiramisu bleu aux litchis
» Confiture framboises-litchis pat299
» Tiramisu au citron et framboises
» Tiramisu au citron et framboises
» Tiramisu au chocolat blanc et framboises

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Les DESSERTS -2- :: Tiramisu-Charlottes-Bavarois...-
Sauter vers: