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Cocktail jus de fruits ch231

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Gastrom
Admin & Traiteur

Messages : 12934
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

Sujet: Cocktail jus de fruits ch231 Mer 24 Avr - 19:54

COCKTAIL DE JUS DE FRUITS ch231 ÉLÉMENTS 10 personnes * 7 oranges * 10 cuil/s de sucre en poudre * 1 citron * 2 verres d'eau * 1 pamplemousse * 1 Blle 1/2 d'eau gazeuse et glaçons PROCÉDÉ Faire fondre le sucre avec l'eau. Découper 10 rondelles d'oranges (1) Presser les autres fruits pour en extraire le jus. Mettre dans un pot avec l'eau sucrée et les rondelles d'oranges. Laisser macérer au frais. Servir dans les verres avec eau gazeuse, des pailles et des glaçons. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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