| | | Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3753
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment Lun 21 Mar - 8:00 | |
| Ingrédients pour 6 personnes:
*500 g de spaghetti
*6 gousses d'ail finement hachées
*12 cl d'huile d'olive
*2 piments secs émiettés (les choisir selon votre goût)
*sel et poivre du moulin
Préparation :
*cuisez les spaghetti al dente
*pendant ce temps, mettez l'huile à chauffer à feu moyen dans une poêle et faites revenir l'ail et les piments 2 à 3 mn. L'ail doit être à peine doré.
*égouttez les pâtes et mettez-les dans la poêle, salez et laissez chauffer à feu moyen.
*Servez très chaud dans des assiette chaudes.
Cette sauce convient à merveille pour un repas improvisé entre amis. Préparée en 10 mn et cuite en 10mn, cette recette ravira vos invités par sa saveur parfumée. |
| | | | loubete
Messages : 3383
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment Lun 21 Mar - 8:49 | |
| comme toujours, les choses toutes simples sont souvent les meilleures!
ça donne envie, moi qui adore l'ail. |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3753
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment Lun 21 Mar - 9:31 | |
|  loubete. Pour ceux que les piments ne tentent pas et pour adapter cette recette aux enfants, il est possible de les remplacer par des tomates confites coupées en morceaux. Avec de l'ail, c'est extra  Proposer aussi du piment d'Espelette à rajouter une fois le plat servi et le tour est joué. Ingrédients à avoir toujours dans son placard : spaghetti, un bocal de tomates confites et une tête d'ail toujours sous la main et c'est parti. Bonne journée  |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 22944
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment Lun 21 Mar - 9:51 | |
| Excellent  |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment | |
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| | | | | | Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment | |
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