Messages : 5927 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: cake aux champignons de Paris Sam 5 Mar - 10:25
du livre les cakes de Sophie 3 oeufs entiers 150 grs farine + 1 sachet de levure 10 cl huile tournesol 12.5 cl lait entier 100 grs rapé 250 grs champignons de paris frais 1 gousse ail 1 petit bouquet persil 2 pincées de sel 2 pincées de poivre ------------------------------------------------- nettoyez et lavez les champignons les emincer faire revenir dans un peu d'huile (olive pour moi)
dans un saladier fouettez oeufs farine + levure petit a petit l'huile,ensuite le lait chauffé ajoutez le rapé les champignons verser dans le moule a cake mettre a four préchauffé 180° 45 mns