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 Flan à la noix de Coco

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4 participants
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Josie
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Josie


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MessageSujet: Flan à la noix de Coco    coco - Flan à la noix de Coco  EmptyVen 12 Fév - 18:13

Environ 400 g de lait concentré sucré
Prendre la boite vide du lait concentré et mettre deux de lait demi- écrémé 
4 oeufs 
120 g de noix de coco 
1 pincée de sel 

Dans un bol mélangez le lait concentré, le lait les jaunes oeufs , la noix de coco 
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel 
Les ajouter délicatement au mélange 
Verser dans un moule caramélisé 
Faire cuire dans le four au bain marie à 180 ° pendant 45 minutes 
A la cuisson la noix de coco remonte à la surface 
Démoulez froid 
servez 
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Dernière édition par josie180 le Sam 13 Fév - 9:02, édité 1 fois
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Flan à la noix de Coco    coco - Flan à la noix de Coco  EmptyVen 12 Fév - 18:15

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marie74
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MessageSujet: Re: Flan à la noix de Coco    coco - Flan à la noix de Coco  EmptyVen 12 Fév - 18:34

tres apprecié le gateau magique

je mets que trois oeufs et une boite de lait demi ecrémé
je fais dans un moule a cake,il se decoupe bien
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Flan à la noix de Coco    coco - Flan à la noix de Coco  EmptyVen 12 Fév - 18:36

ta photo donne bien envie!!
je pensais justement en faire un pour demain,j'ai de la noix a passer
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Josie
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MessageSujet: Re: Flan à la noix de Coco    coco - Flan à la noix de Coco  EmptyVen 12 Fév - 19:26

pourquoi pas !!!  bon appétit   et c'est tellement bon !
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Flan à la noix de Coco    coco - Flan à la noix de Coco  EmptyMar 19 Mar - 11:06

Le dessert du jour Smile

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loubete

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MessageSujet: Re: Flan à la noix de Coco    coco - Flan à la noix de Coco  EmptyMar 19 Mar - 11:48

Trop bon.
Il faudra que j’en fasse un , un de ces jours.
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loubete

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MessageSujet: Re: Flan à la noix de Coco    coco - Flan à la noix de Coco  EmptyMar 19 Mar - 18:59

Dessert de ce soir. En ramequin individuel.
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MessageSujet: Re: Flan à la noix de Coco    coco - Flan à la noix de Coco  Empty

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Flan à la noix de Coco
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