©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
chou thon pommes coco 2021 pintade 2022 poulet fenouil Terrine courgettes salade cabillaud clafoutis veau beignets avocat pizza rillettes flan lapin 2023 gâteau pate cake galette
Derniers sujets
» Beignets aux pommes d'autrefois ac407
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyHier à 18:25 par loubete

» Spaghetti purée de tomates et basilic 2sit44
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyHier à 18:24 par loubete

» Tarte à la fondue d'endives
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyHier à 18:23 par loubete

» Papillotes de merlans farcis cy475
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyHier à 17:58 par Athena_

» Escalopes panées aux cacahuètes
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyHier à 17:56 par Athena_

» Guacamole de brocolis
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyHier à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyHier à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyHier à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 27 Mar - 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

Le Deal du moment :
Coffret dresseur d’élite ETB ...
Voir le deal
56.90 €

 

 Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 Empty
MessageSujet: Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299   Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyMer 6 Jan - 11:08

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients pour 12 gaufres
• 500g de Farine
• 2 œufs
• 50g de sucre
• 40g de levure fraîche ou 2 sachets de levure du boulanger
• 200g de beurre fondu
• 20cl de lait entier et 20cl d'eau
• 1 pincée de sel
• 200g de sucre perlé
Compote de mirabelles (ou autre)

Préparations
Pour commencer, délayer la levure dans de l'eau et le lait.
Puis, ajouter y les œufs et le sucre.
Bien mélanger.

Incorporer petit à petit la farine à votre mélange.
Puis, incorporer le beurre fondu et la pincée de sel.

Laisser reposer la pâte un minimum de 30 minutes.
Juste avant la cuisson, ajouter le sucre perlé.

La cuisson des gaufres dépend de chaque appareil. Personnellement, je fais bien chauffer le gaufrier.
Puis, huiler un sopalin, que vous passerez sur les plaques de cuisson.

Mettre une louche de pâte (attention à ne pas trop remplir les plaques afin d'éviter les débordements et avoir une cuisson homogène) et fermer l'appareil.

Laisser cuire 10 secondes. Puis, retourner l'appareil et cuire 2m30.
Remettre l'appareil à l'endroit et cuire de nouveau 1m15.

Service
Étalez une couche de compote de mirabelles sur les gaufres et dégustez-les bien chaudes.
_________________________________________________________________________"


Dernière édition par Gastrom le Dim 2 Juil - 20:45, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13901
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 Empty
MessageSujet: Re: Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299   Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299 EmptyDim 2 Juil - 15:11

Une tuerie comme diraient les jeunes.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
 
Gaufres à la compote de mirabelles (ou autre) sit299
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Compote de mirabelles à la cannelle
» Compote pomme - mirabelles
» Compote mirabelles et pêche au miel
» Noisette de marcassin (ou autre) à la compote de coings th173
» Noisette de marcassin (ou autre) à la compote de coings th173

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Les DESSERTS -2- :: Gaufres-Beignets-Pancakes...-
Sauter vers: