©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
tiramisu aubergines caille pommes sucre soleil perdu pain Quiche brocolis Maroilles provençale micro BUGNES truite brioche magret veau thon pruneaux tarte rillettes onde gratin melon Terrine
Derniers sujets
» Garniture antipasto aux cœurs d'artichaut (focaccia) ac216
Aujourd'hui à 9:47 par Gastrom

» Fiadone aux noix
Aujourd'hui à 0:18 par Ficelle

» insecticide maison pour les fleurs
Hier à 23:35 par Gastrom

» Salade de pâtes aux légumes
Hier à 16:39 par Athena_

» Salade de pâtes aux légumes
Hier à 16:39 par Athena_

» Fleurs de fraises feuilletées
Hier à 16:36 par Athena_

» Fleurs de fraises feuilletées
Hier à 16:36 par Athena_

» Rôti de porc à la provençale ab259
Hier à 10:35 par Gastrom

» Rognons de porc au whisky ab258
Hier à 10:22 par Gastrom

» Brochettes d'agneau aux aromates ab255
Hier à 10:16 par Gastrom

» Foie de porc aux herbes ab256
Hier à 10:11 par Gastrom

» Grillade de porc aux herbes du jardin ab257
Hier à 10:07 par Gastrom

» Cake au cerises fraîches ab341
Hier à 9:09 par Gastrom

» melon à la Chartreuse
Hier à 7:18 par Ficelle

» Jus de goyaves
Mar 17 Juil 2018 - 20:55 par Ficelle

» Cocktail de melon porto
Mar 17 Juil 2018 - 20:54 par Ficelle

» Jus de goyaves
Mar 17 Juil 2018 - 19:13 par Athena_

» les sablés aux carambars
Mar 17 Juil 2018 - 19:11 par Athena_

» Salade aux tomates, mozzarella et olives
Mar 17 Juil 2018 - 19:08 par Athena_

» Melon Grison
Mar 17 Juil 2018 - 19:06 par Athena_

» Sardines fraîches en papillotes ab240
Mar 17 Juil 2018 - 18:40 par Ficelle

» Saumon grillé tout simple ab242
Mar 17 Juil 2018 - 16:21 par Vagabonde

» Saumon frais en gaspacho au citron vert et sauce moutarde ab241
Mar 17 Juil 2018 - 10:34 par Gastrom

» Saumon frais en gaspacho au citron vert et sauce moutarde ab241
Mar 17 Juil 2018 - 10:32 par Gastrom

» Saumon grillé tout simple ab242
Mar 17 Juil 2018 - 10:21 par Gastrom

Partenaires

créer un forum


Partagez | 
 

 Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016

Aller en bas 
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
avatar

Messages : 1968
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 63
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    Lun 28 Déc 2015 - 11:57

*****Tout simplement *****

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Pour ce dernier menu de l'année 2015, je tiens à rendre hommage à Gastrom , fondateur, mentor et guide de ce forum.
Patiemment, il a construit ce forum et  poste chaque jour des recettes qu'il a conservé précieusement afin qu'elles restent vivantes en nous les transmettant.
La transmission est son mot préféré et cela doit aussi être le notre.
Réveillons le chef cuisinier qui est en chacun de nous en postant des recettes qui font partie de notre savoir culinaire et qu'il est important de partager.
Grâce à Gastrom, nous échangeons, nous sympathisons et nous nous apprenons à nous connaître un peu chaque jour.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Ce menu fut donc pour moi un plaisir de vous le préparer, bien qu'il m'est été difficile de choisir parmi les nombreuses recettes postées par ce mentor gourmet et gourmand.

J'ai donc choisi des recettes faciles à réaliser dont les instructions de préparation sont si précises que vous ne pourrez pas les rater.
Voici le menu que nous pourrions tous préparer  ensemble pour recevoir Gastrom et Madame Gastrom aussi bien sûr


Foie gras poêlé aux poires ===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
***/***
Noix de saint Jacques aux champignons ===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
***/***
Canard aux mandarines ===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
***/***
Profiteroles au chocolat ===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
***/***
et en plus ......Les Truffes au chocolat au rhum et café ===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Car Gastrom sans chocolat ce n'est pas Gastrom!!!!!!
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
"Il n'y a a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée"
Cette phrase de Paul Bocuse résume le message que Gastrom nous fait passer chaque jour en postant ces recettes. Pour ma part, j'aurai aussi rajouté par amour car qui n'a pas un jour réalisé un repas par amour pour sa famille......

Merci Gastrom pour cette merveille idée de nous associer à cette aventure culinaire , qui bien que virtuelle nous apporte beaucoup à chacun.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

J'encourage chaque membre à laisser un petit commentaire non pas pour ce menu que je n'ai eu aucun mal à préparer mais pour le fondateur de ce forum

Et............ merci à tous les membres aussi de faire vivre cette entreprise gourmande.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Dernière édition par Pépite le Mer 18 Mai 2016 - 18:40, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Josie
Modératrice
avatar

Messages : 1264
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 54
Localisation : Villefranche d'Allier

MessageSujet: Re: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    Lun 28 Déc 2015 - 17:41

Merci à toi Pépite pour ce menu et d'avoir rendu cette hommage à notre ami Gastrom qui le mérite .
Sans son dévouement et sa grande passion pour la cuisine nous ne serions tous pas là pour parler de cuisine .... Il a su à tous nous faire partager ce qu'il apprécie le plus et nous donne de très grands conseils et toujours disponible pour tous ....
Merci à toi Pépite Athéna et Marie pour faire vivre ce forum auprès de Gastrom ...
A tous je souhaite d'excellente fête de fin d'année et que pour 2016 nous soyons tous dans nos cuisines à préparer de délicieux plats pour nos familles nos amis  et sur le forum pour partager nos recettes ....
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Pépite
Modératrice
avatar

Messages : 1968
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 63
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Re: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    Lun 28 Déc 2015 - 20:14

Bisoux à toi Josie et merci aussi pour ta présence fidèle . bisou2
Bonnes fêtes de fin d'année fleurs offre
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3687
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    Lun 28 Déc 2015 - 20:31

merci pépite pour le menu super1
Tu as tout a fait raison,remercions gastrom,qui tous les jours fait avancer  son beau forum.
C'est certainement beaucoup de travail pour lui,et il y met tout son coeur.
V[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

merci,josie,je participe au forum avec grand plaisir,je me plais avec vous tous.
fleurs offre
Revenir en haut Aller en bas
Athena_
co-Admin
avatar

Messages : 4041
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 42
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Re: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    Lun 28 Déc 2015 - 21:59

C'est un bel hommage que tu rend à notre ami Gastrom Pépite.
Et c'est aussi un bel élan d'amitié.
Merci à toi.
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 11526
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    Lun 28 Déc 2015 - 23:33

Très touché mais aussi très ému par tant d'amitié...
Un grand merci à Pépite pour ce menu spécial auquel je ne m'attendais pas évidemment.
Un grand merci aussi à vous tous d'avoir eu la gentillesse de m'accompagner dans cette aventure culinaire et gastronomique qu'est ce forum.
Sachez que sans vous rien de ce forum ne serait possible
Sachez aussi que sans vous ce forum n'existerait pas car votre amitié, votre présence à mes côtés m'encouragent à continuer de partager cette passion pour la cuisine.
Merci à tous !
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org En ligne
Pépite
Modératrice
avatar

Messages : 1968
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 63
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Re: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    Lun 28 Déc 2015 - 23:34

fleurs offre
Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
Vagabonde



Messages : 689
Date d'inscription : 26/09/2013

MessageSujet: Re: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    Mar 29 Déc 2015 - 10:42

Je ne peux que souscrire à tout ce qui a été dit et si bien dit par les hôtesses de ce forum:  Gastrom, tu es l'âme de ce forum. Au fil des jours, de la grande cuisine à la cuisine de placard, pour les débutants et les toqu(é)s, Chef merci de nous faire découvrir avec patience et gentillesse, pleins de bonnes recettes et de bonnes idées. De ces petits trucs qui font évoluer notre niveau en cuisine.
Pour ton forum si convivial et si chaleureux :Gastrom merci.
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 11526
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    Mar 29 Déc 2015 - 10:52

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] à vous tous Smile
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org En ligne
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016    

Revenir en haut Aller en bas
 
Menu du 28 Décembre 2015 au 3 Janvier 2016
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: VIE du FORUM... :: ** MENU DE LA SEMAINE **-
Sauter vers: