| | | Recette de pain maison |  |
| | | Auteur | Message |
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loic008
Messages : 20
Date d'inscription : 29/03/2014
Age : 37
Localisation : revin, ardenne
|  Sujet: Recette de pain maison Mar 2 Juin - 15:01 | |
| Ingrédients• 500g de farine complet ( ou tout autre farine) • 1 cuillère à café de sel • 20g de levure fraiche • 30cl d’eau Préparation:Mélanger soit dans un saladier ou un robot tous les ingrédients pendant 8 à 10min. Couvrir et laisser reposer 1h Farine un peu le fond d’en bol rond Faire une boule avec la pâte et la poser dans le bol Saupoudrer de farine et laisser reposer un minimum de 1h30 Poser la boule sur une plaque de cuisson Faire un décor Enfourner à 240° pendant 35/40min en y jetant un demi verre d’eau froide dans un plat en dessou du pain pour y faire de la buée. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]]
Dernière édition par loic008 le Mar 2 Juin - 15:28, édité 1 fois |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 22951
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Recette de pain maison Mar 2 Juin - 15:16 | |
|  Merci Loic008 pour cette recette de pain . A faire absolument |
| | | | loic008
Messages : 20
Date d'inscription : 29/03/2014
Age : 37
Localisation : revin, ardenne
| | Sujet: Re: Recette de pain maison Mar 2 Juin - 15:28 | |
| Je vien de la faire et le pain et bon |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 22951
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Recette de pain maison Mar 2 Juin - 16:59 | |
|  Sympa de nous faire partager  merci ! |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5897
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Recette de pain maison Mar 2 Juin - 18:48 | |
| il est magnifique ton pain,loic!  |
| | | | loic008
Messages : 20
Date d'inscription : 29/03/2014
Age : 37
Localisation : revin, ardenne
| | Sujet: Re: Recette de pain maison Mer 3 Juin - 10:30 | |
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| | Sujet: Re: Recette de pain maison | |
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| | | | | | Recette de pain maison | |
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