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 courgettes en flan

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marie74
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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: courgettes en flan   Mar 2 Juin - 7:37

3 petites courgettes
2 œufs battus + 1 verre de lait
sel poivre muscade
persil ou menthe


laver peler(un rang sur deux)les courgettes
coupez les en rondelles
cuire a l'eau
bien egoutter
disposer dans plat a gratin et recouvrir du mélange œufs lait sel poivre muscade persile ou menthe
passer au four,un quart d'heure a four préchauffé a 200°
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Gastrom
Admin & Traiteur
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Messages : 12715
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: courgettes en flan   Mar 2 Juin - 9:22

Voilà une garniture bien sympathique, Merci Marie74 Smile
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paulux

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Messages : 356
Date d'inscription : 26/04/2013
Age : 57
Localisation : Moselle(57)

MessageSujet: Re: courgettes en flan   Mar 2 Juin - 20:57

bonne recette simple mais surement délicieuse Marie74 , je la note dans mon carnet avec une autre appellation : clafoutis aux courgettes de Marie !
Merci pour tes bonnes idées Marie74 .
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marie74
Modératrice
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Messages : 3934
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: courgettes en flan   Mar 2 Juin - 21:15

rendons a cesar,paulux
je connais cette recette depuis des decennies,c'est celle d'une chère amie,j'ajoute persil ou menthe,mon amie  n'utilise jamais d'herbes et c'est dommage!
merci et bonne soirée
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MessageSujet: Re: courgettes en flan   

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courgettes en flan
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