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 Vin d'agrumes cus623

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AuteurMessage
Gastrom
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Messages : 11177
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Vin d'agrumes cus623   Mer 29 Avr - 9:48

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Vin d'agrumes

Dans un saladier,
Versez 1 litre de vin rosé,
15 cl d'eau-de-vie pour fruits à 40°
Ajoutez 300 g de sucre roux,
1 gousse de vanille fendue en deux,
Un bâton de cannelle.
Ajoutez 2 oranges et 1 citron non traités coupés en tranches.
Laissez macérer pendant une semaine au réfrigérateur.

Filtrez, mettez en bouteilles.

Conservez au réfrigérateur, ou dans un endroit frais et sombre.

Si vous aimez l'amertume, remplacez une orange par un pamplemousse.
_
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Vin d'agrumes cus623
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