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 Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles cus548

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2 participants
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Gastrom
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Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
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MessageSujet: Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles cus548   Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles cus548 EmptyDim 19 Avr - 9:52

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles
4 blancs de poulet ou cuisses,
1 cuillerée d'huile,
1 dl de vin blanc sec,
2 pommes,
4 cuillerées de compote d'airelles,
Condiments en poudre.

Assaisonnez les morceaux de poulet avec des condiments en poudre et badigeonnez d'huile.

Portez sur gril et faites dorer doucement sur toutes leurs faces pendant 30 minutes environ.

Dressez les morceaux sur un plat chaud.

Accompagnez de pommes farcies que vous réalisez préalablement comme suit :
Lavez, pelez et coupez les pommes en deux.
Évidez légèrement et étuvez pendant 5 minutes dans le vin blanc.
Remplissez les cavités de compote d'airelles.
_
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Erika196




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MessageSujet: Re: Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles cus548   Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles cus548 EmptyLun 27 Aoû - 15:17

hmmmm ça a l'air délicieux il faut que j'essaie cette recette  bon appétit
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles cus548   Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles cus548 EmptyLun 27 Aoû - 16:38

Il faut essayer Erika196 cool
C'est avec plaisir que nous lirons votre impression ou remarque sur cette recette !
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MessageSujet: Re: Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles cus548   Poulet grillé et pommes farcies à la confiture d'airelles cus548 Empty

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