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 Coquelets grillés à la sauce tartare cus554

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Gastrom
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Gastrom


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Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Coquelets grillés à la sauce tartare cus554   tartare - Coquelets grillés à la sauce tartare cus554 EmptyDim 19 Avr - 9:30

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Coquelets grillés à la sauce tartare
4 poussins,
Sel, poivre du moulin,
Beurre demi-sel fondu,
Chapelure ou farine,
1 sauce tartare.

Fendez les poussins et aplatissez-les légèrement.

Assaisonnez puis badigeonnez de beurre fondu.

Passez en chapelure ou dans de la farine.

Portez sur gril à feu doux.

Servez les poussins grillés avec une sauce tartare.

Accompagnez du légume de votre choix
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