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 Perdreaux à la diable cus555

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AuteurMessage
Gastrom
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Messages : 12715
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Perdreaux à la diable cus555   Dim 19 Avr - 9:25

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Perdreaux à la diable
2 perdreaux,
Sel, poivre,
Huile aromatique,
Chapelure.

Fendez les perdreaux, ouvrez et aplatissez-les.

Badigeonnez d'huile.

Assaisonnez et portez sur gril.
Lorsqu'ils sont saisis de chaque côté, badigeonnez à nouveau d'huile et passez-les dans de la chapelure.
Reportez à cuisson.

Accompagnez du légume de votre choix
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