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 Jus de poire cus625

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AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur
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Messages : 10402
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Jus de poire cus625   Ven 17 Avr - 18:15

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Jus de poire
Pelez et épépinez 4 poires.

Coupez-les en morceaux

Faites-les cuire 10 min dans 40 dl d'eau avec 4 cuillerées à caf de miel et un bâton de cannelle (facuttati0. Laissez macérer 10 min.

Mixez puis passez dans un chinois pour séparer le jus de la pulpe.

Astuce
La pulpe peut entrer dans la préparation d'une tarte.
_
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Jus de poire cus625
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