©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
2021 thon veau flan pate pommes chou pizza lapin pintade courgettes rillettes 2022 poulet coco cabillaud galette beignets avocat clafoutis Terrine salade fenouil 2023 cake gâteau
Derniers sujets
» Beignets aux pommes d'autrefois ac407
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyHier à 18:25 par loubete

» Spaghetti purée de tomates et basilic 2sit44
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyHier à 18:24 par loubete

» Tarte à la fondue d'endives
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyHier à 18:23 par loubete

» Papillotes de merlans farcis cy475
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyHier à 17:58 par Athena_

» Escalopes panées aux cacahuètes
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyHier à 17:56 par Athena_

» Guacamole de brocolis
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyHier à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyHier à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyHier à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMer 27 Mar - 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

Le Deal du moment : -50%
-50% Baskets Nike Air Huarache
Voir le deal
64.99 €

 

 Taboulé de quinoa, orange et persil cus460

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 Empty
MessageSujet: Taboulé de quinoa, orange et persil cus460   Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyVen 13 Mar - 11:34

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Pour 4 personnes :
2 verres de quinoa
¼  de L de jus d'orange
2 cuill. à soupe de miel liquide
1 petite botte de persil
2 oranges
Sel et poivre du moulin

Procédé
Dans une casserole, faites cuire le quinoa dans le jus d'orange additionné d'un verre d'eau et du miel liquide. Remuez régulièrement jusqu'à une totale absorption du liquide.
Salez et poivrez, laissez refroidir.

Lavez les oranges, ôtez l'écorce et préparez des suprêmes en pelant les quartiers à vif. Réservez.

Lavez et hachez menu le persil.

Dans un saladier, mélangez le quinoa et le persil haché, ajoutez les suprêmes d'orange.
Réservez au froid jusqu'au moment du service.
À  déguster bien frais.
_
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 Empty
MessageSujet: Re: Taboulé de quinoa, orange et persil cus460   Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptySam 3 Déc - 15:16

Je cherchais une recette de saison pour un apéritif. Orange et quinoa c'est parfait !!!
Je teste la semaine prochaine
Merci Gastrom élo2
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 Empty
MessageSujet: Re: Taboulé de quinoa, orange et persil cus460   Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptySam 3 Déc - 16:03

de rien Pépite Smile et com d'habitude tu nous tiens au courant !

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 Empty
MessageSujet: Re: Taboulé de quinoa, orange et persil cus460   Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyJeu 15 Déc - 23:33

j'ai préparé ces verrines et c'est excellent. Pour ma part, pour contrer la douceur de l'orange et du miel, je rajouterai un peu de piment d'Espelette pour corser l'ensemble.
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 Empty
MessageSujet: Re: Taboulé de quinoa, orange et persil cus460   Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 EmptyJeu 15 Déc - 23:46

Merci Pépite, de nous faire partager ton expérience cool
Je suis d'accord avec toi pour l'ajout du piment d'espelette.
Une bonne pincée de poivre peut aussi convenir.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
Contenu sponsorisé





Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 Empty
MessageSujet: Re: Taboulé de quinoa, orange et persil cus460   Taboulé de quinoa, orange et persil cus460 Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Taboulé de quinoa, orange et persil cus460
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Taboulé de quinoa, orange et persil cus460
» Taboulé de quinoa
» Taboulé de quinoa
» Taboulé de quinoa
» Taboulé de quinoa au Reblochon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: ENTREES FROIDES salades composées et hors-d'oeuvres (divers) :: Les verrines-entrées-
Sauter vers: