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 Verrines roses (salées)

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3 participants
AuteurMessage
Lola78




Messages : 99
Date d'inscription : 04/01/2015
Localisation : Yvelines

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MessageSujet: Verrines roses (salées)   Verrines roses (salées) EmptyJeu 12 Mar - 17:15

Verrines roses


- la moitié d'une boîte de betteraves en dés
-1 boîte de st morêt
- quelques biscuits de type crackers (TUC)
- des morceaux de chèvre cendré ou ¼ de St Marcelin lait cru (étoile)

Ecrasez les crackers et disposez une couche dans le fond des verrines (principe absorbant pour un excès de liquide)
mixez les betteraves avec les fromages pour obtenir une crème bien rose,
versez dans une poche ou remplissez directement vos verrines si vous êtes doué



Un tout petit peu d'aneth en déco par-dessus.
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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5927
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Verrines roses (salées)   Verrines roses (salées) EmptyJeu 12 Mar - 17:17

originale,merci bisou2
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Lola78




Messages : 99
Date d'inscription : 04/01/2015
Localisation : Yvelines

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MessageSujet: Re: Verrines roses (salées)   Verrines roses (salées) EmptySam 14 Mar - 11:47

Si on oublie de mettre les miettes de crackers dans le fond, on peut les mettre sur le dessus, ça "le fait" aussi.
Une collègue a moi avait fait le montage à l'envers pendant un pot au bureau et c'était peut-être même mieux car ça croustillait plus.
super1
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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5927
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Verrines roses (salées)   Verrines roses (salées) EmptySam 14 Mar - 11:49

merci pour cette precision lola
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Verrines roses (salées)   Verrines roses (salées) EmptySam 21 Mai - 10:22

Suggestion du jour pour une entrée sympa Smile

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MessageSujet: Re: Verrines roses (salées)   Verrines roses (salées) Empty

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