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 Tartines (ou toasts) moutardées, saucisse –tomate-pomme poêlées fd326

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AuteurMessage
Gastrom
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Messages : 12126
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Tartines (ou toasts) moutardées, saucisse –tomate-pomme poêlées fd326   Mer 7 Jan - 9:52

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Préparation : 15 minutes
Cuisson      : 20 minutes

Pour 6 personnes :
12 petites saucisses chipolatas
12 tranches de poitrine fumée
2 pommes
2 petites tomates
6 toasts ronds
Moutarde

Procédé
Faites frire les saucisses, tenez-les au chaud.

Roulez les tranches de poitrine fumée, faites-les dorer à la poêle.

Coupez en tranches les tomates, passez-les rapidement à la poêle juste pour les réchauffer.

Faites de même avec les rondelles de pommes vidées, mais non pelées.

Faites dorer le pain dans le four, tartinez la moutarde, garnissez avec la préparation.
_
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Tartines (ou toasts) moutardées, saucisse –tomate-pomme poêlées fd326
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