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 Gros doigts de monstres

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AuteurMessage
Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Gros doigts de monstres   Jeu 23 Oct - 21:11

Gros doigts de monstres



Ingrédients pour 32 doigts:
- 8 knackis au poulet
- 2 pâtes feuilletées
- 1 œuf entier battu en omelette

Préparation:
Couper les knackis en 2 moitiés égales, puis couper chaque moitié à nouveau en 2, mais cette fois dans le sens de la longueur.
Etaler les pâtes feuilletées de façon à former des rectangles et les couper en bandes environ 1 cm plus large que la longueur d’un demi knacki.
Enrouler les ¼ de knackis dans la pâte et bien sceller sur le dessous des saucisses (pour qu’on ne puisse pas voir le raccord après la cuisson).
Découper une forme d’ongle sur le dessus de la pâte.
Couper un peu les bords pour rendre le tout plus réaliste.
Faire des petites entailles au couteau pour imiter les plis des phalanges. 
A l’aide d’un pinceau, badigeonner avec l’œuf battu.
Enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés C (thermostat 6). 
Laisser dorer environ 15 à 20 minutes. 
Servir chaud ou froid avec du ketchup ou de la sauce tomate.
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