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 La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes

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5 participants
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Josie
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Josie


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MessageSujet: La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes    rhubarbe - La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes  EmptyLun 7 Avr - 11:09

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La rhubarbe est une plante facile à cultiver. C'est un rhizome qui repousse chaque année. Vous pouvez le diviser d'un coup de bêche pour en donner  à vos amis.
Prévoyez lui un sol riche apportait lui un peu d'engrais organique.
Pendant l'été, vous pouvez pailler le pied, elle n'aime pas les grosses chaleurs.
La rhubarbe est connue pour son effet laxatif et riche en calcium, magnésium et potassium.
La préparation de la rhubarbe est simple .
Vous ne prenez que les côtes qui font de 3 à 4 cm de diamètres, vous les épluchez comme des cardes .
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Vous pouvez réaliser de délicieuses compotes seules ou avec des pommes 
recette de compote pommes rhubarbe==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Pensez aussi à réaliser des tartes 
recette de la tarte au rhubarbe meringué ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Pensez aussi à faire de bonnes confitures et des confits 
recette de confit de rhubarbe, pommes et romarin ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
recette de confiture de rhubarbe original ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
recette de confiture de rhubarbe fraise==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Pour ce qui est des feuilles qui sont Toxiques faites en un purin de rhubarbe


Purin de rhubarbe:
Faire macérer 1 à 1.5 kg de feuilles de rhubarbes dans 10 litres d'eau pendant 72 heures.
Filtrez afin de ne garder que le liquide.
Pulvérisez à l'aide d'un pulvérisateur.
C'est un répulsif contre les insectes surtout les pucerons.
On l'utilise aussi pour lutter contre le ver ou la teigne du poireau.
Pulvérisez aussi sur vos arbres fruitiers.
La macération se garde plusieurs semaines.


La rhubarbe développe aussi une belle fleur une hampe floral mais qui épuise la plante. Si vous voulez recueillir des graines pour de futur semis alors garde-la, sinon coupez la dés son apparition.
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paulux

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MessageSujet: Re: La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes    rhubarbe - La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes  EmptyLun 7 Avr - 19:51

merci Josie180 pour tous ces bon conseils bien utiles !
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Josie
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Josie


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MessageSujet: Re: La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes    rhubarbe - La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes  EmptySam 23 Mai - 8:50

Allez aujourd'hui je vais faire une petite tarte à la rhubarbe elles commencent à avoir de belles côtes

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Josie 
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Gastrom
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MessageSujet: Re: La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes    rhubarbe - La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes  EmptySam 23 Mai - 8:58

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] çà sent bon dans ta cuisine Josie  miam

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MessageSujet: Re: La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes    rhubarbe - La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes  EmptyDim 24 Oct - 7:30

Merci Josie pour le rappel intéressant sur le rhubarbe Smile

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Vagabonde

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MessageSujet: Re: La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes    rhubarbe - La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes  EmptyDim 24 Oct - 9:14

Merci Josie pour cette découverte. Je vais essayer d'en "découvrir" aux surgelés du coin ou au marché.
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Josie
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MessageSujet: Re: La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes    rhubarbe - La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes  EmptySam 6 Mai - 5:50

la saison est là profitons en

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Josie 
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loubete

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MessageSujet: Re: La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes    rhubarbe - La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes  EmptySam 6 Mai - 6:53

Merci Josie.  J’adore la confiture  de rhubarbe

Mais elle a du mal à  pousser dans ma terre.
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MessageSujet: Re: La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes    rhubarbe - La Rhubarbe ,conseil de culture et recettes  Empty

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