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 Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses

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Pépite
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Pépite

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MessageSujet: Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses   Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses EmptyDim 15 Déc - 18:50

Ingrédients pour 4 personnes :
*4 pavés de saumon
*2 citrons confits au sel coupés en tranches
*gingembre frais haché
*baies roses, huile d'olive, aneth

Préparation :
*préchauffez le four à 180°C et découpez quatre carrés dans du papier de cuisson
*déposez dans chacun le pavé de saumon, parsemez les d'un peu de gingembre, de baies roses , d'aneth et ajoutez 1 ou 2 tranches de citron confit ; Arrosez avec un filet d'huile
*fermez bien les papillotes et enfournez pour 10mn

Servez avec de la fleur de sel et une écrasée de pommes de terre. Voir la recette de Gastrom ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Vous n'avez pas d'aneth, des graines de fenouil feront l'affaire.
Recette des citrons confits de Marie ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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loubete

loubete

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MessageSujet: Re: Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses   Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses EmptyDim 15 Déc - 18:55

Merci Pepite.
Elle me plait bien cette recette.
🤗
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Pépite
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Pépite

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MessageSujet: Re: Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses   Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses EmptyDim 15 Déc - 19:01

bisou2 Loubete; C'est une recette facile et très parfumée. A chacun de doser le gingembre!!
merci pour ton commentaire
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MessageSujet: Re: Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses   Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses Empty

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