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 Mousse de mascarpone et kiwi

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MessageSujet: Mousse de mascarpone et kiwi   mousse - Mousse de mascarpone et kiwi EmptyMar 5 Nov - 17:42

Mousse de mascarpone et kiwi

Ingrédients pour 2 personnes :
- 200 gr de mascarpone
- 2 œufs
- 4 kiwis
- 2 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation :
Mixez le mascarpone avec 2 jaunes d'œufs puis, incorporez le sucre glace.
Réservez.
Montez les blancs en neige.
Incorporez-les à la crème au mascarpone.
Mixez les kiwis.
Dans des verres, mettez plusieurs couches en alternant kiwis et crème au mascarpone, terminez par des kiwis, mettez au frais.

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Athena_
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MessageSujet: Re: Mousse de mascarpone et kiwi   mousse - Mousse de mascarpone et kiwi EmptyDim 14 Mai - 16:54

Simple à faire.

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