©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
salade cake pate chou cabillaud pintade rillettes galette avocat gâteau 2021 2023 lapin clafoutis pommes Terrine pizza flan coco fenouil veau thon courgettes poulet beignets 2022
Derniers sujets
» Beignets aux pommes d'autrefois ac407
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyAujourd'hui à 18:25 par loubete

» Spaghetti purée de tomates et basilic 2sit44
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyAujourd'hui à 18:24 par loubete

» Tarte à la fondue d'endives
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyAujourd'hui à 18:23 par loubete

» Papillotes de merlans farcis cy475
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyAujourd'hui à 17:58 par Athena_

» Escalopes panées aux cacahuètes
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyAujourd'hui à 17:56 par Athena_

» Guacamole de brocolis
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyAujourd'hui à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyAujourd'hui à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyAujourd'hui à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyHier à 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom


 

 Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 Empty
MessageSujet: Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526   noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyVen 11 Oct - 11:54

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
* Voici une salade "surprise" qui étonnera vos invités
Préparation : 20 min /Trempage : 12 h  /Cuisson : 40 min

Ingrédients pour 4 personnes
* 250 g de lentilles vertes du Puy
* 3 oranges
* 2 gousses d'ail écrasées
* 2 c/S de vinaigre de cidre
* 1 c/S de vin blanc
* 3  c/S d'huile de noix
* gros sel gris
* Sel /Poivre du moulin

Préparations :
La veille, faites tremper les lentilles dans de l°eau froide.

Le lendemain, égouttez-les, couvrez-les d'eau froide et portez-les lentement à ébullition dans une marmite. Au bout de 20 minutes de cuisson, ajoutez l’ail et le gros sel et prolongez la cuisson de 20 minutes.

Pendant ce temps, pelez 2 oranges à vif et détachez~en les quartiers.
Pressez la dernière et recueillez son jus.

Mélangez le sel et le poivre avec le vinaigre et le vin blanc, ajoutez l’huile en fouettant bien.

Égouttez les lentilles, mélangez-les à la sauce et au jus d'orange et versez-les dans un grand plat creux.

Avant de servir, entourez de quartiers d”oranges et saupoudrez de noix concassées
-------------------------------------------------------------------------------------- "

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 Empty
MessageSujet: Re: Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526   noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyLun 16 Nov - 10:19

Une salade vitaminée  pour affronter les temps humides et froids  cool
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 Empty
MessageSujet: Re: Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526   noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 EmptyLun 16 Nov - 10:26

Merci pour ta visite Pépite et bonne journée Smile

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
Contenu sponsorisé





noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 Empty
MessageSujet: Re: Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526   noix - Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526 Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de lentilles aux oranges et aux noix ac526
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Lentilles en salade, épinards, feta et noix
» Salade originale d'oranges aux oignons sit691-3
» Salade d'oranges aux épices leger95
» Salade de crevettes aux kiwis, oranges et citronnelle
» Oranges en salade (spécial enfants) ch22

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: ENTREES FROIDES salades composées et hors-d'oeuvres (divers) :: Salades-entrées avec fruits-agrumes-
Sauter vers: