| | Moelleux au chocolat blanc et au yaourt | |
| | Auteur | Message |
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Athena_ co-Admin
Messages : 13972 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Moelleux au chocolat blanc et au yaourt Mer 25 Sep - 17:53 | |
| Moelleux au chocolat blanc et au yaourt
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 yaourt nature - 2 gros œufs - 1,5 pot de sucre - 2 pots de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 pot d’huile - 100 gr de chocolat blanc - 1 pincée de sel
Préparation : Dans un cul de poule, verser le yaourt, puis rincer le pot afin qu’il serve de doseur. Ensuite ajouter le sucre au yaourt et mélanger vivement, puis ajouter les œufs un à un. Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel. Bien mélanger. La pâte doit être assez ferme et former un ruban, ajouter une cuillère à soupe de farine si nécessaire. Ajouter l’huile et mélanger délicatement. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie. Le verser immédiatement à la pâte et mélanger intimement. Beurrer grassement un moule à cake (le fariner aussi, éventuellement) et y verser la préparation. Mettre au four et laisser cuire environ 30 minutes (plus ou moins selon le four). Vérifier la cuisson en piquant le gâteau. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22944 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Moelleux au chocolat blanc et au yaourt Mer 25 Sep - 21:19 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] han !!! le chocolat même blanc... chui pas raciste hein ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Moelleux au chocolat blanc et au yaourt | |
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