©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
tarte betterave concombre verrines Terrine Sauce fenouil poires crumble pain pate pommes veau Soupe aubergines rillettes clafoutis BUGNES mascarpone noix menthe saumon beignets perdu lentilles tiramisu
Derniers sujets
» Jeu Baccalauréat vocabulaire/expression cuisine -jour 13 avec O
Soupe maraîchère au haddock EmptyAujourd'hui à 20:15 par Gastrom

» Bonbons gélifiés à la pomme
Soupe maraîchère au haddock EmptyAujourd'hui à 20:11 par Gastrom

» Cake au potiron et aux noix ab366
Soupe maraîchère au haddock EmptyAujourd'hui à 20:10 par Gastrom

» Beignets de cabillaud, sauce rouille ac450
Soupe maraîchère au haddock EmptyAujourd'hui à 20:09 par Gastrom

» confiture de chataignes
Soupe maraîchère au haddock EmptyAujourd'hui à 17:39 par loubete

» Rôti de porc à la bière et aux abricots
Soupe maraîchère au haddock EmptyAujourd'hui à 17:25 par Athena_

» Sirop de coings
Soupe maraîchère au haddock EmptyAujourd'hui à 17:24 par Athena_

» Bonbons gélifiés à la pomme
Soupe maraîchère au haddock EmptyAujourd'hui à 17:23 par Athena_

» Beignets de cabillaud, sauce rouille ac450
Soupe maraîchère au haddock EmptyAujourd'hui à 9:22 par Gastrom

» Risotto à la courge et au mascarpone
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 20:34 par maud

» Chocolat chaud épais à l'espagnole
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 20:19 par Athena_

» Croque-monsieur un classique fd284
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 20:09 par Gastrom

» Chocolat chaud épais à l'espagnole
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 19:09 par Athena_

» Lettre parentale à un écolo en herbe
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 19:05 par Josie

» Menu de la semaine du 21 au 27 octobre 2019
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 14:59 par maud

» Jeu Baccalauréat vocabulaire/expression cuisine -jour 12 avec N
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 14:57 par maud

» Cabillaud cocotte et sa garniture (plat unique) ac449
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 14:34 par Gastrom

» Cabillaud cocotte et sa garniture (plat unique) ac449
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 14:33 par Gastrom

»  Cabillaud cocotte et sa garniture (plat unique) ac449
Soupe maraîchère au haddock EmptyHier à 14:32 par Gastrom

» Jeu vocabulaire vocabulaire et expression en cuisine jour 11 lettre M
Soupe maraîchère au haddock EmptyDim 20 Oct - 20:27 par Josie

» Le menu de la semaine est arrivé
Soupe maraîchère au haddock EmptyDim 20 Oct - 20:22 par Athena_

» Soupe parmentière
Soupe maraîchère au haddock EmptyDim 20 Oct - 19:54 par maud

» Coings poêlés au sésame
Soupe maraîchère au haddock EmptyDim 20 Oct - 18:24 par Athena_

» Panna cotta à la confiture de lait
Soupe maraîchère au haddock EmptyDim 20 Oct - 18:21 par Athena_

» Jeu baccalauréat vocabulaire et expression en cuisine Jour 10 lettre L
Soupe maraîchère au haddock EmptyDim 20 Oct - 6:55 par Gastrom

Partenaires

créer un forum


Partagez
 

 Soupe maraîchère au haddock

Aller en bas 
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_

Messages : 5916
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 43
Localisation : Armentières (Nord)

Soupe maraîchère au haddock Empty
MessageSujet: Soupe maraîchère au haddock   Soupe maraîchère au haddock EmptyLun 16 Sep - 18:11

Soupe maraîchère au haddock

Ingrédients pour 2 personnes :
- 100 gr de haddock fumé
- 1 pomme de terre
- 1 carotte
- 1/2 navet
- 1/2 branche de céleri
- 125 gr de brocoli
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 60 cl d’eau
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- 5 cl de crème liquide
- 10 gr de beurre
- poivre

Préparation :
Nettoyez les légumes et taillez-les en dés. 
Faites-les suer 10 minutes dans une cocotte avec les bouquets de brocolis et le beurre en remuant souvent.
Mouillez avec le bouillon et portez doucement à ébullition. 
Laissez cuire pendant 5 minutes. 
Ajoutez la crème et le haddock en morceaux.
Poivrez et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes suivant la grosseur de vos dés. 
Parsemez de persil.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
 
Soupe maraîchère au haddock
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: Toutes les ENTREES CHAUDES et hors-d'oeuvre chauds :: Soupes et Potages-
Sauter vers: