©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
Sauce betterave menthe pate tarte concombre lentilles rillettes noix verrines mascarpone perdu crumble beignets Soupe fenouil pommes veau clafoutis Terrine poires saumon tiramisu aubergines BUGNES pain
Derniers sujets
» Jeu Baccalauréat vocabulaire/expression cuisine -jour 13 avec O
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyAujourd'hui à 20:15 par Gastrom

» Bonbons gélifiés à la pomme
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyAujourd'hui à 20:11 par Gastrom

» Cake au potiron et aux noix ab366
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyAujourd'hui à 20:10 par Gastrom

» Beignets de cabillaud, sauce rouille ac450
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyAujourd'hui à 20:09 par Gastrom

» confiture de chataignes
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyAujourd'hui à 17:39 par loubete

» Rôti de porc à la bière et aux abricots
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyAujourd'hui à 17:25 par Athena_

» Sirop de coings
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyAujourd'hui à 17:24 par Athena_

» Bonbons gélifiés à la pomme
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyAujourd'hui à 17:23 par Athena_

» Beignets de cabillaud, sauce rouille ac450
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyAujourd'hui à 9:22 par Gastrom

» Risotto à la courge et au mascarpone
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 20:34 par maud

» Chocolat chaud épais à l'espagnole
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 20:19 par Athena_

» Croque-monsieur un classique fd284
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 20:09 par Gastrom

» Chocolat chaud épais à l'espagnole
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 19:09 par Athena_

» Lettre parentale à un écolo en herbe
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 19:05 par Josie

» Menu de la semaine du 21 au 27 octobre 2019
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 14:59 par maud

» Jeu Baccalauréat vocabulaire/expression cuisine -jour 12 avec N
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 14:57 par maud

» Cabillaud cocotte et sa garniture (plat unique) ac449
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 14:34 par Gastrom

» Cabillaud cocotte et sa garniture (plat unique) ac449
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 14:33 par Gastrom

»  Cabillaud cocotte et sa garniture (plat unique) ac449
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyHier à 14:32 par Gastrom

» Jeu vocabulaire vocabulaire et expression en cuisine jour 11 lettre M
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyDim 20 Oct - 20:27 par Josie

» Le menu de la semaine est arrivé
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyDim 20 Oct - 20:22 par Athena_

» Soupe parmentière
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyDim 20 Oct - 19:54 par maud

» Coings poêlés au sésame
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyDim 20 Oct - 18:24 par Athena_

» Panna cotta à la confiture de lait
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyDim 20 Oct - 18:21 par Athena_

» Jeu baccalauréat vocabulaire et expression en cuisine Jour 10 lettre L
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptyDim 20 Oct - 6:55 par Gastrom

Partenaires

créer un forum


Partagez
 

 Sauté de porc à la moutarde et aux champignons

Aller en bas 
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_

Messages : 5916
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 43
Localisation : Armentières (Nord)

Sauté de porc à la moutarde et aux champignons Empty
MessageSujet: Sauté de porc à la moutarde et aux champignons   Sauté de porc à la moutarde et aux champignons EmptySam 14 Sep - 18:41

Sauté de porc à la moutarde et aux champignons

Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 gr de sauté de porc
- 25 cl de crème épaisse
- 25 cl de bouillon
- 1 oignon
- 1 petite boite de champignons
- 2 cuillères à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- huile d’olive

Préparation :
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une cocotte ou une sauteuse.
Déposez les morceaux de viande dans la cocotte et faites-les revenir jusqu'à ce qu’ils soient dorés. 
Enlevez-les de la cocotte et réservez.
Faites revenir l’oignon dans la cocotte pendant 2 à 3 minutes.
Ajoutez les morceaux de viande et les champignons. 
Versez le bouillon et couvrez. 
Laissez cuire 30 minutes.
Mélangez ensemble la crème, la moutarde et la fécule de maïs puis versez dans la cocotte.
Mélangez le tout et laissez épaissir pendant 5 minutes.
Servez chaud.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
 
Sauté de porc à la moutarde et aux champignons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: CUISINE à base de VIANDES :: *PORC-
Sauter vers: