©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
gâteau chou avocat Terrine pommes clafoutis beignets salade pate 2023 thon galette pizza cake pintade rillettes courgettes 2021 cabillaud poulet flan 2022 lapin veau fenouil coco
Derniers sujets
» Beignets aux pommes d'autrefois ac407
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyAujourd'hui à 18:25 par loubete

» Spaghetti purée de tomates et basilic 2sit44
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyAujourd'hui à 18:24 par loubete

» Tarte à la fondue d'endives
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyAujourd'hui à 18:23 par loubete

» Papillotes de merlans farcis cy475
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyAujourd'hui à 17:58 par Athena_

» Escalopes panées aux cacahuètes
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyAujourd'hui à 17:56 par Athena_

» Guacamole de brocolis
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyAujourd'hui à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyAujourd'hui à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyAujourd'hui à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyHier à 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

Le Deal du moment : -50%
-50% Baskets Nike Air Huarache
Voir le deal
64.99 €

 

 Salade d'aubergines rôties au chèvre

Aller en bas 
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13901
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Salade d'aubergines rôties au chèvre Empty
MessageSujet: Salade d'aubergines rôties au chèvre   Salade d'aubergines rôties au chèvre EmptySam 20 Juil - 18:53

Salade d'aubergines rôties au chèvre

Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 aubergines
- 150 gr de chèvre frais
- 40 gr de raisins secs
- 50 gr de pignons de pin
- branche de menthe
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 
- sel fin
- poivre noir

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C. 
Rincer et couper les aubergines en cubes. 
Les placer sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé et arroser d’huile. 
Saler, poivrer et mélanger le tout puis enfourner 25 à 30 minutes. 
Réhydrater les raisins dans de l’eau chaude et torréfier les pignons à sec dans une poêle. 
Effeuiller et ciseler la menthe. 
Laisser refroidir les aubergines puis les assaisonner de 3 cuillères à soupe d’huile et ajouter le fromage de chèvre émietté, les pignons, les raisins et la menthe.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
En ligne
 
Salade d'aubergines rôties au chèvre
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de chèvre chaud
» Duo de salade au fromage de chèvre et spéculoos
» Petite Salade de Mâche au Chèvre Frais et Groseilles.
» Salade de betterave rouge au crottin de chèvre of08
» salade chêvre chaud photo

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: ENTREES FROIDES salades composées et hors-d'oeuvres (divers) :: Entrées FROIDES (hors-d'oeuvres,salades...)-
Sauter vers: