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loubete

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MessageSujet: recette des patiences fraxinoises   recette des patiences fraxinoises EmptyMar 18 Juin - 15:23

200 g de sucre
220 g de farine
2 oeufs
100 ml d'eau
25 ml de fleur d'oranger

préchauffer four à 240°


mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que ça blanchisse.
ajouter l'eau et l'eau de fleur d'oranger.
ajouter la farine.
mélanger pour avoir un mélange homogène.

avec une petite cuillère ou une poche à douille, 
faire des petits tas sur une feuille de cuisson.

enfourner pour 10 mn environ.
il faut que les bords soient dorés, et le centre encore blancs.

cela  fait un peu comme les langues de chats.

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Gastrom
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MessageSujet: Re: recette des patiences fraxinoises   recette des patiences fraxinoises EmptyMar 18 Juin - 22:01

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