| | Soupe de carotte, ananas et curcuma | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 13900 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Soupe de carotte, ananas et curcuma Ven 24 Mai 2019 - 18:32 | |
| Spécial bébé à partir de 12 mois.
Ingrédients pour 2 portions : - 2 belles carottes - 120 gr de chair d'ananas - 1 cuillère à café de curcuma en poudre
Préparation : Éplucher les carottes et les couper en morceaux. Verser dans une casserole les morceaux de carotte et la chair d'ananas coupée en morceaux également. Couvrir d'eau minérale à hauteur et cuire environ 45 minutes, les carottes doivent être fondantes. Mixer dans un blender en ajoutant le curcuma ainsi que le jus de cuisson au fur et à mesure jusqu'à consistance désirée. Passer le tout au chinois afin d'obtenir une soupe très fluide. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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