| | Clafoutis d’ananas à la vanille | |
| | Auteur | Message |
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Athena_ co-Admin
Messages : 13901 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Clafoutis d’ananas à la vanille Lun 6 Mai - 17:39 | |
| Clafoutis d’ananas à la vanille
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 petit ananas - 3 œufs - 20 gr de beurre - 25 cl de lait - 100 gr de farine - 100 gr de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 gousse de vanille
Préparation : Éliminez le panache de l’ananas, fendez-le en quatre dans la hauteur. Éliminez l’écorce puis retirez le cœur. Découpez chaque quartier en tranches d’1/2 cm d’épaisseur environ. Fendez en deux la gousse de vanille, récupérez les petites graines noires et ajoutez-les au lait. Faites-le chauffer. Mélangez les œufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine puis versez le lait vanillé toujours en mélangeant. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un plat à four, disposez les morceaux d’ananas et versez la pâte. Enfournez 40 minutes. Saupoudrez de sucre glace et servez tiède ou froid dans le plat de cuisson. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3338 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Clafoutis d’ananas à la vanille Lun 22 Jan - 19:57 | |
| En rapport avec le menu de la semaine _________________ Josie
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| | | | Clafoutis d’ananas à la vanille | |
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