| | Auvergne soupe mitonnée | |
| | Auteur | Message |
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Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Auvergne soupe mitonnée Mar 19 Mar - 20:05 | |
| La soupe mitonnée passe le pain rassi, on appelle ça aussi la soupe au pain Ce n'est pas cher et c 'est vite fait Ail Oignon sel poivre bouillon cube râpé et crème On fait revenir oignon et ail, on ajoute l'eau au bouillon cube, sel poivre, on coupe de.. tranches de pain rassi assez épaisses dedans ensuite râpé si on veut et crème liquide Les proportions sont en fonction de la quantité, ici pour 2 = 1/2 oignon, 1 ail, 1 bouillon cube 1 litre d'eau et 15 cl de crème, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22951 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée Mar 19 Mar - 20:51 | |
| Merci Ficelle ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3335 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée Mer 20 Mar - 7:02 | |
| Que de souvenir d'enfance çà merci Ficelle _________________ Josie
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| | | Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée Mer 20 Mar - 8:53 | |
| Oui a l époque les gamins n’avaient pas du tout envie de manger ça .... |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3335 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée Mer 20 Mar - 11:02 | |
| Oui tout à fait _________________ Josie
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| Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée | |
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| | | | Auvergne soupe mitonnée | |
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