Messages : 13901 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Crème de Roquefort Dim 17 Mar - 17:00
Crème de Roquefort
Ingrédients pour 4 personnes : - 50 cl de crème fraîche - 10 cl de lait - 150 gr de Roquefort
Préparation : Chauffer le lait sans le faire bouillir. Ajouter le Roquefort en ayant prit soin de bien l'écraser. Quand le Roquefort est fondu, ajouter la crème fraîche. Laisser 5 à 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Pour accompagner des pâtes avec des escalopes de dinde par exemple.
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
marie74 Modératrice
Messages : 5927 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Crème de Roquefort Dim 17 Mar - 18:33
en tartine a l'apero
_________________ marie74
loubete
Messages : 3376 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Crème de Roquefort Dim 17 Mar - 18:44
Oui Marie, en tartine à l'apéro c'est divin.
Envoyé depuis l'appli Topic'it
Athena_ co-Admin
Messages : 13901 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Crème de Roquefort Dim 17 Mar - 18:59
Tout à fait les filles, nous en faisons également sur des toasts pour l'apéritif.
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]