Sujet: Crumble aux pommes sit570 Mer 20 Fév 2019 - 9:32
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Voici une recette classique et donc simple à réaliser
Préparation : 15 mn /Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes 4 belles pommes 4 c/S de crème fraiche épaisse 80 g de farine 50 g de sucre 80g de beurre mou 1 c/caf de cannelle
Procédé Râper les pommes directement dans un plat à gratin avec une râpe à gros trous. Saupoudrer de cannelle et ajouter la crème, bien mélanger.
Mélanger à part le sucre, la farine et le beurre en les travaillant jusqu'à obtenir une pâte très sablée. Parsemer cette préparation sur les pommes et faire cuire le tout dans un four préchauffé à 210°C (th-7) pour que le dessus soit bien doré. Servir tiède de préférence.
Suggestion : on peut servir ce crumble avec une boule de glace à la vanille. -----------------------------------------------------------------------------------------
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Ficelle
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Sujet: Re: Crumble aux pommes sit570 Mer 20 Fév 2019 - 9:37
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Sujet: Crumble aux pommes sit570 