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 Pâtes longues au thon frais et au piment

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Pâtes longues au thon frais et au piment   Pâtes longues au thon frais et au piment EmptyDim 13 Jan - 19:27

Ingrédients pour 4 personnes :
*500 g de thon frais
*2 c à s de jus de citron
*2 gousses d'ail pilées
*1 c à s d'huile d'olive
*poivre du moulin
*400g de pâtes longues (spaghetti, linguine, papardelle,tagliatelle)
*1 oignon moyen émincé
*2 petits piments émincés
*persil émincé

Préparation :
*mélangez l'huile, le jus de citron, l'ail et le poivre et versez sur le thon dans un plat à four
*faites cuire à 180°C 15mn et coupez-le en petits morceaux
*faites revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d’huile afin qu'il blondisse, ajoutez les piments et laissez cuire 1 mn sans cesser de remuer
*faites cuire les pâtes et égouttez-les bien, puis versez dans la poêle avec le persil, remuez bien

Servir bien chaud. Ne faites pas trop cuire le thon afin qu'il ne soit pas sec. Si vous ne supportez pas le piment, remplacez-le par du poivre du moulin après cuisson
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Ficelle




Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

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MessageSujet: Re: Pâtes longues au thon frais et au piment   Pâtes longues au thon frais et au piment EmptyDim 13 Jan - 19:32

Bon plan merci
J'ai faim lol
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Pâtes longues au thon frais et au piment   Pâtes longues au thon frais et au piment EmptyDim 13 Jan - 19:34

Merci Ficelle et c'est très bon et facile pour un dîner ou un repas rapide
Bonne soirée
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MessageSujet: Re: Pâtes longues au thon frais et au piment   Pâtes longues au thon frais et au piment Empty

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Pâtes longues au thon frais et au piment
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