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 Plantes du jardin, comment s'organiser ?

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AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur
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Messages : 9139
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Plantes du jardin, comment s'organiser ?   Lun 6 Jan - 11:37

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Travailler dans le jardin avec les bonnes associations de plantes   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Les plantes, notamment par les sécrétions de leurs racines, modifient leur comportement et de ce fait peuvent intervenir dans la croissance des plantes voisines. Ce phénomène a été observé et utilisé depuis très longtemps par les Chinois et les Indiens d'Amérique du Sud.

Organiser son jardin en associant les plantes "compagnes" sera un facteur supplémentaire de réussite.Voilà la raison de ce tableau indicatif sur ce sujet. A vous d'expérimenter ces influences ! Suivant le type de sol, elles peuvent s'avérer plus ou moins fortes.

Si vous avez de l'expérience en jardinage, vous pourrez compléter ce tableau, la liste et les indications ne sont pas exhaustives.

Association favorableAssociation défavorable
AilFraisier, pomme de terreChou, haricot, pois, souci
Asperge Concombre, persil, poireau, pois, tomateAil, betterave, oignon
Aubergine Haricot, poivronPomme de terre
Betterave Céleri, chou, laitue, oignonAsperge, carotte, haricot à rame, poireau, tomate
Carotte
Ciboulette, haricot nain, laitue, oignon, panais, poireau, pois, radis, tomate, persil, cerfeuilBetterave, poirée
CéleriBetterave, chou, cucurbitacées, haricot, poireau, poirée, pois, tomateLaitue, maïs, persil
ChicoréeChou
Chou(sauf  rave)Betterave, céleri, haricot, laitue, mâche, pois, pomme de terre, tomateAil, chicorée, fenouil, oignon, panais, poireau, radis
Chou-raveBetterave, céleri, laitue, poireauChicorée, fenouil, fraisier, radis
ConcombreAsperge, basilic, céleri, chou, ciboulette, haricot, laitue, maïs, poisPomme de terre, radis, tomate
Courgette/courgeBasilic, capucine, maïs, pomme de terreRadis
ÉpinardsChou, fraisier, haricot, navet, radisBetterave, poirée (bette)
FenouilCéleri, poireauChou, haricot, panais, tomate
FraisierAil, ciboulette, épinard, haricot, laitue, mâche, navet, oignon, poireau, souci, thymChou
Haricot
Aubergine, carotte, céleri, chou, épinard, fraisier, laitue, maïs, navet, pomme de terre, radis, souciAil, betterave, échalote, fenouil, oignon, poirée
Laitue
Betterave, carotte, cerfeuil, chou, concombre, fève, fraisier, navet, oignon, poireau, pois, radisPersil, Roquette
MâcheChou, fraisier, poireau, oignon
MaïsCucurbitacées, haricot, pois, tomateBetterave, céleri, pomme de terre
NavetPois, épinard, haricot, laitue
OignonBetterave, carotte, concombre, fraisier, laitue, panais, persil, poireau, tomateChou, haricot, pois, pomme de terre
PanaisCarotte, oignonFenouil
PoireauAsperge, carotte, céleri, fenouil, fraisier, laitue, oignon, tomateBetterave, chou, persil, poirée, pois, poivron
Poirée (bette)
Céleri, laitue, oignonAsperge, basilic, poireau, tomate
Pois Asperge, carotte, céleri, chou, concombre, laitue, maïs, navet, pomme de terre, radisAil, échalote, oignon, poireau, persil
PoivronAubergine, tomateAil, poireau
Pomme de terreAil, capucine, céleri, chou, fève, haricot, pois, tomate, souciAubergine, concombre, maïs, oignon
RadisCarotte, cerfeuil, épinard, haricot, laitue, pois, tomate, ailChou, courge
Tomate
Ail, asperge, basilic, capucine, carotte, céleri, chou, maïs, œillet d'Inde, oignon, panais, persil, poireau, poivron, pomme de terre, radis, souciBetterave, chou-rave, fenouil, poirée, pois
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