| | Clafoutis de potiron et aux graines de courge | |
| | Auteur | Message |
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Pépite Modératrice
Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Clafoutis de potiron et aux graines de courge Ven 21 Déc - 19:16 | |
| Ingrédients pour 4 personnes : *400 g de potiron *1 oignon et 1 gousse d'ail hachés *3 oeufs *25cl de crème liquide *50g de farine *1/2 c à c de curry, sel et poivre du moulin *30 g de graines de courge
Préparation 15mn : *épluchez le potiron et coupez-le en dès *faites-les revenir dans une casserole avec l'oignon et l'ail haché pendant 5mn, versez 10cl d'eau, couvrez et laissez cuire 10mn à feu doux *préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec la crème et la farine, salez , poivrez et ajoutez le curry *beurrez un plat à four, versez la préparation au potiron puis l'appareil oeufs/crème/farine puis les graines de courge *enfournez pour 30mn
Dans des petits ramequins pour une entrée légume de saison |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 13900 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Clafoutis de potiron et aux graines de courge Sam 27 Jan - 17:27 | |
| Une belle recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Clafoutis de potiron et aux graines de courge | |
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