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 Brochettes de légumes

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AuteurMessage
Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Brochettes de légumes   Mer 18 Déc - 11:30

Brochettes de légumes

Ingrédients pour 4 brochettes: 
- 4 à 5 tomates cerise
- 1 demi-courgette
- 1 demi-pomme
- 2 mini épis de maïs
- 1 c. à café d’huile
- sel

Préparation:
Lavez les tomates cerise. 
Pelez et coupez la pomme et la courgette, respectivement en dés et en tranches. 
Enfilez le tout sur une brochette, en alternant les variétés. 
Enduisez-les d’huile et cuisez-les 10 minutes au-dessus de la braise de votre barbecue ou sous le gril du four, en retournant la brochette à mi-cuisson et en surveillant bien (les ingrédients ne doivent pas noircir). 
Salez légèrement.
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Brochettes de légumes
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