©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
2022 thon avocat veau chou 2023 pate fenouil galette beignets cake gâteau salade clafoutis rillettes Terrine pintade lapin poulet 2021 courgettes pizza pommes coco flan cabillaud
Derniers sujets
» Beignets aux pommes d'autrefois ac407
Cake de carottes à la vergeoise EmptyHier à 18:25 par loubete

» Spaghetti purée de tomates et basilic 2sit44
Cake de carottes à la vergeoise EmptyHier à 18:24 par loubete

» Tarte à la fondue d'endives
Cake de carottes à la vergeoise EmptyHier à 18:23 par loubete

» Papillotes de merlans farcis cy475
Cake de carottes à la vergeoise EmptyHier à 17:58 par Athena_

» Escalopes panées aux cacahuètes
Cake de carottes à la vergeoise EmptyHier à 17:56 par Athena_

» Guacamole de brocolis
Cake de carottes à la vergeoise EmptyHier à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
Cake de carottes à la vergeoise EmptyHier à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
Cake de carottes à la vergeoise EmptyHier à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMer 27 Mar - 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
Cake de carottes à la vergeoise EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

Le Deal du moment : -17%
Casque de réalité virtuelle Meta Quest 2 ...
Voir le deal
249.99 €

 

 Cake de carottes à la vergeoise

Aller en bas 
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13901
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Cake de carottes à la vergeoise Empty
MessageSujet: Cake de carottes à la vergeoise   Cake de carottes à la vergeoise EmptyJeu 8 Nov - 21:33

Cake de carottes à la vergeoise

Ingrédients pour 6 personnes :
- 135 gr de carottes 
- 225 gr de farine 
- 135 gr de vergeoise 
- 4 gr de levure 
- 80 ml de lait 
- 80 gr de beurre 
- 3 œufs 
- 80 gr de raisins secs 
- 40 gr de noix hachées 
- 1 pincée de sel 
- gingembre, muscade   

Préparation :
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude.
Éplucher et laver les carottes puis les mixer au cutter.
Dans un cul de poule, mélanger la farine tamisée, la vergeoise, la levure, le gingembre, la muscade.
Ajouter les œufs, le lait, le beurre fondu et mélanger de nouveau au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
Chemiser un moule rectangulaire à bords hauts (beurre-farine).
Égoutter les raisins et les incorporer au mélange avec les noix et les carottes mixées.
Verser la préparation dans le moule et cuire à 180°C pendant 55 minutes.
A la sortie du four, laisser reposer 5 minutes avant démoulage.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
 
Cake de carottes à la vergeoise
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cake de carottes à la vergeoise
» Cake moëlleux aux carottes et aux épices
» Cake aux carottes, fruits secs et aux épices sit79
» Tartelettes à la vergeoise
» Crêpes à la vergeoise

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Les DESSERTS -3- :: Cakes & Quatre-quarts-
Sauter vers: