©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
magret veau saumon soleil pain aubergines crumble fenouil tiramisu BUGNES tarte poires Sauce clafoutis gesiers dauphinois rillettes noix Terrine verrines pommes photos perdu roquefort lentilles pate
Derniers sujets
» Menu de la semaine du 27 mai au 02 juin 2019
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 22:12 par marie74

» Terrine d'oranges à la grenadine
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 22:05 par marie74

» Crème mousseline maison sit470
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 20:40 par Gastrom

» coucou de Maud
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 20:28 par lolita'

» MP de michelle59
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 20:24 par Athena_

» Le menu de la semaine est arrivé
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 20:23 par Athena_

» Tartines au boeuf froid, fromage frais, betterave, oignon rouge et baies roses
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 19:28 par Pépite

» crème de chou-fleur au parmesan
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 19:15 par Pépite

» clafoutis aux fraises
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 19:11 par loubete

» Drapeau pirate
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 19:05 par michelle59

» Filet mignon au chèvre et jambon cru
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 19:03 par michelle59

» Gaspacho de melon au basilic
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 18:56 par maud

» Paupiettes de veau à la bière, pomme et spéculoos
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 18:53 par maud

» Charlotte aux fraises sit459
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 18:50 par maud

» Velouté de brocolis et petits-pois au kiri
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyHier à 10:25 par marie74

» Glace aux fruits
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptySam 25 Mai - 17:30 par Athena_

» Confiture d'oignons sit693
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptySam 25 Mai - 9:03 par Gastrom

» Salade originale d'oranges aux oignons sit691-3
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptySam 25 Mai - 9:02 par Gastrom

» Clafoutis aux framboises sit461
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptySam 25 Mai - 8:48 par Gastrom

» Clafoutis aux framboises sit461
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptySam 25 Mai - 8:45 par Gastrom

» Soupe de carotte, ananas et curcuma
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyVen 24 Mai - 18:32 par Athena_

» Crème de groseilles
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyVen 24 Mai - 18:31 par Athena_

» Tomates à la menthe
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyVen 24 Mai - 18:30 par Athena_

» Gâteau aux poires, crème anglaise, sauce au chocolat sit518
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyVen 24 Mai - 11:26 par Gastrom

» Fraisier (technique et base) sit508
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyVen 24 Mai - 11:19 par Gastrom

Partenaires

créer un forum


Partagez
 

 Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513

Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur
Gastrom

Messages : 13558
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 Empty
MessageSujet: Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513   Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513 EmptyLun 15 Oct - 14:40

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
* une entrée froide ou un accompagnement
Préparation : 30 min

Ingrédients pour 4 personnes
• 1 gros concombre
• 300 g de champignon de Paris
• 3 petits oignons blancs frais
• Quelques branches de persil
• 4 branches d'estragon
• 1 jus de citron
• Sel, poivre du moulin

Préparations
Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles.

Nettoyez soigneusement les champignons de Paris, essuyez-les avec du sopalin.
Coupez-les également en fines tranches.

Pelez les oignons blancs.
Lavez le persil et l'estragon, puis essuyez-les avec du sopalin.
Hachez tous ces ingrédients, puis versez-les dans un saladier et mélangez-les.

Délayez-les ensuite avec le jus de citron ; salez et poivrez.

Ajoutez dans le saladier les rondelles de concombre et les tranches de champignons et mélangez-les à cette sauce.
Servez bien frais.

Boisson sélectionnée pour cette recette : un Muscadet sur lie

Suggestion...idée...
Cette recette peut accompagner du poisson ou une viande froide.
----------------------------------------------------------------"

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
 
Salade de concombre aux petits oignons et aux champignons ac513
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: ENTREES FROIDES salades composées et hors-d'oeuvres (divers) :: Entrées FROIDES (hors-d'oeuvres,salades...)-
Sauter vers: