| | Salade de tomates et poivrons grillés ac532 | |
| | Auteur | Message |
---|
Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22950 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Salade de tomates et poivrons grillés ac532 Sam 6 Oct - 9:41 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Recette tendance et faibles en calories Préparation : 25 min /Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes - 2 poivrons verts - 4 belles tomates - 3 gousses d'ail - le jus d'un citron - 1 c/S d'huile d'olive - Sel poivre du moulin
Préparations Lavez les tomates et les poivrons, et essuyez-les avec du papier absorbant.
Disposez-les dans un plat, ainsi que l'ail, et mettez le tout au four à 180°C (th- 6), pour les faire griller. La cuisson doit durer environ 15 à 20 minutes.
Une fois que les légumes sont cuits, retirez-les et épluchez-les. Coupez les poivrons en deux pour en retirer la queue et les pépins.
Mettez les légumes dans un saladier et concassez-les grossièrement (il vaut mieux éviter le mixeur, qui donnerait une purée trop fine).
Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, salez, poivrez, mélangez bien et servez frais. ----------------------------------------------------------------------- "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22950 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Salade de tomates et poivrons grillés ac532 Mar 28 Avr - 9:43 | |
| une idée du jour _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Salade de tomates et poivrons grillés ac532 | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |