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 Salade de laitue aux poires, fromage et noix

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

noix - Salade de laitue aux poires, fromage et noix Empty
MessageSujet: Salade de laitue aux poires, fromage et noix   noix - Salade de laitue aux poires, fromage et noix EmptyDim 23 Sep - 20:01

Ingrédients pour 4 personnes :
*1 laitue
*2 poires
*50 g de comté et 50 g d'emmenthal
*50 g de cerneaux de noix
Pour la vinaigrette :
*2 c à s d'huile de noix
*2 c à s d'huile d'olive
*1 c à s de vinaigre balsamique
*sel et poivre du moulin

Préparation:
épluchez et épépinez les poires, puis coupez les en petits dés, aspergez les de jus de citron
*coupez les deux fromages en petits dés
*dans un saladier, disposez les feuilles de laitues coupées avec les dès de poire et de fromage et les cerneaux de noix
*assaisonnez avec la vinaigrette et mélangez

Servez sans attendre avec du pain aux noix. Essayez avec des cerneaux de noix grillés légèrement, une saveur supplémentaire pour cette salade que vous pouvez servir en entrée pour recevoir
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13894
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

noix - Salade de laitue aux poires, fromage et noix Empty
MessageSujet: Re: Salade de laitue aux poires, fromage et noix   noix - Salade de laitue aux poires, fromage et noix EmptySam 23 Mar - 16:56

Une salade qui me plaît bien.

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Salade de laitue aux poires, fromage et noix
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