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 Clafoutis aux poires ac398

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2 participants
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Clafoutis aux poires ac398   Clafoutis aux poires ac398 EmptyDim 16 Sep - 10:26

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Préparation : 20 mn/Cuisson : 30 mn

Ingrédients pour 6 personnes
* 350 g de poires
* 100 g de farine
* 70 g fécule de maïs
* 3 œufs
* 200 g de lait entier
* 15O g de sucre fin
* 30 g de beurre
* 6 g de levure chimique
* Caramel liquide ou sucre vanillé

Préparations
Lavez, épluchez et coupez les poires en deux.

Battez les œufs et le sucre, incorporez la farine et la Fécule de maïs, puis ajoutez le lait froid.

Beurrez un plat à clafoutis et disposez au fond du plat les demi-poires.
Versez la pâte sur les poires et cuire pendant 30 minutes environ.

À la sortie du four, saupoudrer le clafoutis de caramel ou de sucre vanillé.

Servez tiède ou froid.
------------------------------------------------------------------------------ "

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MessageSujet: Re: Clafoutis aux poires ac398   Clafoutis aux poires ac398 EmptyMer 1 Fév - 16:13

Un super bon dessert.

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