©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
verrines Terrine perdu poires fenouil rillettes pain aubergines saumon clafoutis magret tiramisu cake lentilles betterave veau BUGNES noix pate pommes photos crumble roquefort tarte Sauce dauphinois
Derniers sujets
» Salade d'aubergines rôties au chèvre
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyAujourd'hui à 18:53 par Athena_

» Magret de canard au barbecue et sauce à la groseille
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyAujourd'hui à 18:52 par Athena_

» Clafoutis aux cerises (ou autres fruits) sit460
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyAujourd'hui à 18:03 par Gastrom

» Clafoutis aux cerises (ou autres fruits) sit460
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyAujourd'hui à 11:49 par Gastrom

» Clafoutis aux cerises noires sit480
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyAujourd'hui à 11:45 par Gastrom

» Clafoutis aux cerises noires sit480
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyAujourd'hui à 11:43 par Gastrom

» Confiture au citron et gingembre
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyHier à 19:41 par loubete

» Gaufres à la limonade
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyHier à 18:36 par Athena_

» Gaufres à la limonade
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyHier à 18:35 par Athena_

» Barres de céréales maison
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyHier à 18:35 par Athena_

» Barres de céréales maison
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyHier à 18:34 par Athena_

» Saint-Jacques aux chips de betterave of82
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyHier à 8:55 par Gastrom

» Betterave marinée à la grenade of534
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyHier à 8:53 par Gastrom

» Muffins betterave, pomme, chocolat et gingembre confit ch476
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyHier à 8:51 par Gastrom

» Salade de riz à la betterave et au thon
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyHier à 8:49 par Gastrom

» Crumble de feta et salade de tagliatelles de courgettes
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 21:27 par Athena_

» Limonade au pamplemousse rose
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 21:26 par Athena_

» Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 21:25 par Athena_

» Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 21:25 par Athena_

» salade d'été avec du riz
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 17:01 par Gastrom

» Taboulé classique ab281
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 16:59 par Gastrom

» Salade italienne
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 15:21 par maud

» beignets de sardines
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 13:24 par marie74

» Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 9:45 par Gastrom

» Gigot d'agneau en tajine aux fèves fraiches et cœurs d'artichaut ac304
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyJeu 18 Juil - 9:44 par Gastrom

Partenaires

créer un forum


Partagez
 

 Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359

Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur
Gastrom

Messages : 13712
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 Empty
MessageSujet: Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359   Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359 EmptyMar 11 Sep - 10:01

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Cuisson 45 min / Préparation : 30 min

Ingrédients pour 6 à 8 personnes
• 1 belle banane
• 150 g g de chocolat noir 75%
• 80 g de beurre + beurre pour le moule
• 3 œufs
• 120 g de sucre en poudre
• 125 g de farine + farine pour le moule
• 100 g de fécule de maïs
• 6 g de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 100 g de lait
• 60 g d'amandes entières émondées
Pour le croustillant de corn flakes :
1 bol de corn flakes / 2 c/S de miel liquide.

Préparations
Concassez grossièrement le chocolat noir, faites-le fondre avec le beurre, à feu doux dans une petite casserole, puis ôtez du feu. Laissez tiédir.
Préchauffez le four à 180°C (th-6).

Dans une jatte, fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.
Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu.
Tamisez ensemble la farine, la fécule de maïs, la levure, le sel.
Incorporez-les en délayant avec le lait, puis incorporez les amandes.

Beurrez et farinez un moule à cake, versez-y un tiers de la préparation, puis déposez la banane pelée par-dessus.
Recouvrez avec le reste de préparation, lissez la surface à la spatule.
Enfournez pour 45 min environ
Le gâteau est cuit quand la lame d'un couteau plantée au cœur du cake doit en ressortir sèche et lisse.

Pour le croustillant de corn flakes
Mélangez délicatement les corn flakes avec le miel.
En fin de cuisson du cake, sortez-le du four.
Couvrez-le avec celle préparation, sans la tasser, puis enfournez à nouveau, pour 3 min.

Laissez tiédi le cake quelques minutes hors du four avant de le démouler, puis faites-le refroidir sur une grille.
------------------------------------------------------------------------------- "

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
 
Cake choco-banane aux corn flakes croustillants ab359
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Les DESSERTS -3- :: Cakes & Quatre-quarts-
Sauter vers: